|
СЛОВАРЬ ЭТНОГРАФИЧЕСКИХ ТЕРМИНОВ(продолжение)
Л
ЛАБАЗ
(вероятно от коми лобос - хижина, сарай), сарай, настил для охотничьих принадлежностей в лесу.
ЛАБРЕТКА
(от лат. labrum - губа), губная втулка, вид украшения, втулка или пластина, вставляемая в губу.
ЛАВАШ
тонкий пресный хлеб, выпекаемый в тандыре, у народов Передней Азии и Кавказа.
ЛАГМАН
лапша с приправой из мяса и овощей у народов Средней Азии и Южной Сибири.
ЛАНДЫЙ
ландай, песня-двустишие в фольклоре народов Ближнего Востока.
ЛАП-ЛАП
(от местного назв. одного из сортов банана) у меланезийцев запеканка из тёртых клубнеплодов, бананов с мясом, приправами и кокосовым молоком, завёрнутых в листья лап-лапа (длина и ширина свёртка достигают 80 см) и запечённых в земляной печи. Под др. названием известен также в Полинезии.
ЛАПТИ
плетёная обувь из лыка у народов Восточной Европы.
ЛАССО
(франц. lasso от исп. lazo - петля), длинный аркан со скользящей петлёй. Характерно для конных охотников и скотоводов Америки.
ЛЕБДА
мужская войлочная шапочка у египетских арабов.
ЛЕВАНТИЙСКИЙ ТИП ЖИЛИЩА
одно-, двух- или полутораэтажный дом с плоской, купольной или конусообразной крышей.
ЛЕЗГИНКА
лезгинский сольный мужской и парный танец, распространён у многих народов Кавказа.
ЛЕКУРИ
(лезгинка), картули, грузинский сольный мужской и женский, в городах - парный танец. Сформировался в Картли и Кахетии.
ЛИГО
Иванов день у латышей.
ЛИМБА
духовой музыкальный инструмент из бамбука, род поперечной флейты у тюркских и монгольских народов.
ЛИНЕЙНАЯ ПЛАНИРОВКА ПОСЕЛЕНИЯ
тип планировки: постройки образуют одну линию, обычно вдоль дороги или реки. См. также РЯДОВАЯ планировка поселения.
ЛОБИО
лоби, блюдо из фасоли со специями у народов Кавказа.
ЛОНГДОЛ
хороводный танец у юкагиров.
ЛОНДЖИ
мужская одежда у бирманцев - полотнище (до 1,5 м длиной), обёртываемое вокруг пояса. См. также ТАМЕЙН.
ЛУНГИ
(санскр.), разновидность ДХОТИ.
ЛЫЖИ
характерный тип передвижения по снегу у охотников севера Евразии и Америки. В Северной Америке и на Тихоокеанском побережье Азии (у чукчей, коряков, айнов и др.) распространены ступательные или "ракетные" ЛЫЖИ в виде овальной рамы, переплетённой ремнями. У народов Сибири и Северной Европы распространены скользящие ЛЫЖИ в виде подволоков - подшитых камусами или голиц - неподшитых, загнутых кверху досок.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ
мясное блюдо у народов Кавказа - баранина, мелко нарезанная с луком и поджаренная на вертеле.
ЛЯБАН
кисломолочный продукт у народов Ближнего Востока.
Вверх
М
МАГЕРКА
(польск. magierka от венг. magyar - венгр), войлочная шапка у поляков, белорусов и украинцев.
МАЗУРКА
польский танец, сложился в Мазовии, широко распространился у народов Европы.
МАКАМ
(араб.) музыкальный жанр в фольклоре народов Ближнего Востока. См. также МУГАМ.
МАЛАХАЙ
шапка на меху с широкими наушниками.
МАЛИК
(араб.), вождь у народов Передней Азии.
МАЛИЦА
(ненец. мальця), мужская одежда глухого покроя длиной ниже колен, с капюшоном у ненцев и соседних народов. Шилась из оленьих шкур мехом внутрь.
МАЛОКА
большой дом, как правило, круглый в плане у индейцев тропических лесов Южной Америки.
МАМАЛЫГА
крутая кукурузная каша, заменяющая хлеб, у народов Юго-Восточной Европы и Кавказа. Ср. ГОМИ, ПОЛЕНТА.
МАНА
магическая сила в верованиях народов Океании.
МАНАСЧИ
сказитель, исполнитель эпоса "Манас" у киргизов.
МАНГАЛ
(араб.), жаровня у народов Ближнего Востока - медная чаша на ножках с широкими горизонтальными полями, двумя ручками для переноски и полусферической крышкой. Внутрь ставят медную или глиняную чашку с горячими углями. Крышка имеет уплощённый верх, на который можно ставить посуду для разогревания пищи. При приготовлении пищи крышку снимают и посуду ставят на таганок. Иногда МАНГАЛ накрывают одеялами, под которыми греются (см. КУРСИ).
МАНИ
турецкие частушки.
МАНТИЛЬЯ
женская нарядная накидка на голову и плечи у народов Южной Европы и Латинской Америки.
МАНТЫ
большие пельмени у народов Средней Азии. Ср. ХИНКАЛ, КУРЗЕ.
МАРАЭ
марае, святилище у полинезийцев.
МАРИМБА
ударный инструмент у народов Африки - род ксилофона из деревянных дощечек с резонаторами из полых тыкв. Распространён также в Латинской Америке.
МАРЬЯЧИ
народный струнный оркестр у мексиканцев.
МАСЛЕНИЦА
праздник проводов зимы у народов Европы. Приурочивался к началу Великого поста. См. также КАРНАВАЛ.
МАТЕ
парагвайский чай, тонизирующий напиток у народов Южной Америки - настойка из листьев парагвайского падуба. Пьётся из маленьких тыквенных сосудов, также называемых МАТЕ.
МАЦА
опресноки, сухой тонкий пресный хлеб у евреев, выпекаемый на Пасху.
МАЦОНИ
(груз.), мацун (арм.), кисломолочный напиток у народов Кавказа.
МАЧЕТЕ
нож для расчистки леса у народов, занимающихся подсечно-огневым земледелием, в Латинской Америке. Ср. ПАРАНГ, БОЛО.
МЕГАЛИТЫ
(от греч. megas - большой и lithos - камень), культовые сооружения из огромных необработанных или полуобработанных камней. См. также ДОЛЬМЕН и МЕНГИР.
МЕДВЕЖИЙ ПРАЗДНИК
обряды, связанные с охотой на медведя и поеданием его мяса, у народов лесной зоны Азии и Северной Америки. На Дальнем Востоке для МЕДВЕЖЬИХ ПРАЗДНИКОВ специально выкармливали медвежонка, которого затем торжественно убивали.
МЕНГИР
(от бретон. men - камень и hir - длинный), мегалитич. сооружение - камень, вертикально вкопанный в землю.
МЕНУЭТ
(франц. menuet от menu, маленький), франц. танец, произошёл от хороводного танца жителей Пуату. В 17 в. распространился при королевском дворе и затем - по всей Европе.
МЕТАТЛЬ
(науатль), метате (исп.), каменная зернотёрка для маиса у индейцев Центральной Америки.
МИЛЬПА
кукурузное поле, обрабатываемое подсечно-огневым способом, у народов Центральной Америки.
МОКАСИНЫ
(алгонк.), мягкая замшевая обувь типа поршней у индейцев Северной Америки. Украшалась бисером и иглами дикобраза.
МОРАН
мужчина, прошедший инициацию, воин у народов Восточной Африки.
МОХАРРАМ
(араб.), первый месяц года в мусульманском лунном календаре, мусульманский Новый год.
МУГАМ
жанр азербайджанского фольклора, сольное лирическое вокальное многочастное произведение. См. также МАКАМ.
МУНЕЙРА
(мельница), галисийский парный танец, сопровождающийся пением.
Вверх
Н
НАБОРНЫЙ ПОЯС
пояс, украшенный накладными металлическими бляхами. Характерен для мужского костюма народов Кавказа, Передней и Средней Азии.
НАБОТ
нават, варёный кристаллический сахар у народов Средней Азии.
НАГАРИ
см. НЕГРИ.
НАЙ
1) поперечная флейта с деревянным, бамбуковым или металлическим корпусом у народов Средней Азии; 2) многоствольный духовой музыкальный инструмент у молдаван и румын; состоит из 8-24 деревянных трубок разной длины.
НАКОСНИК
головное украшение, чехол для косы.
НАМИТКА
наметка, полотенчатый головной убор замужних женщин у украинцев и белорусов, повязываемый поверх чепца.
НАРТЫ
сани в оленьей или собачьей упряжке у народов Сибири. Различаются косокопыльные НАРТЫ (с расходящимися книзу копыльями) - у народов Запалной Сибири; дугокопыльные НАРТЫ (полозья соединены дугами, на вершины которых кладётся настил) - у народов Дальнего Востока; прямокопыльные, или восточносибирские НАРТЫ, сложившиеся у русского населения Сибири и заимствованные соседними народами. Особый тип НАРТ представляет однополозная саамская кережа.
НАРТЫ
герои-богатыри, персонажи эпоса народов Северного Кавказа (нартовский эпос).
НЕГРИ
нагари, сельская община, деревня у народов Индонезии.
НЕСШИТАЯ ОДЕЖДА
вид одежды, основу которой составляет несшитый кусок ткани.
НЕСШИТАЯ ЮБКА
см. ЗАПАШНАЯ юбка.
НИМАТ
обычай взаимопомощи у тунгусских народов Сибири, предписывающий охотнику оставлять добычу или её часть сородичам или соседям.
НОВЫЙ ГОД
праздник наступления нового года, главный календарный праздник многих народов. См. также МОХАРРАМ, ТЭТ, НОУРУЗ, СОНГКРАН.
НОГОВИЦЫ
вид обуви, закрывающей голени, без ступни.
НОУРУЗ
Новый год у ираноязычных народов.
НЫОК НАМ
солёная приправа из квашеной рыбы у народов Юго-Восточной Азии.
Вверх
О
ОБРЕЗАНИЕ
обряд удаления крайней плоти полового органа у мальчиков и девочек. Входило в состав инициаций, сохранилось в обрядности иудаизма и ислама.
ОВИН
помещение для сушки хлеба перед молотьбой у народов Восточной Европы: снопы раскладываются на настиле, под которым разводится огонь. См. также РИГА.
ОЛОНХО
якутский героический эпос.
ОМАН
племя-вождество у народов акан.
ОМАЧ
рало у народов Средней Азии.
ОНДОЛЬ
система отопления типа КАНА у корейцев.
ОНУЧИ
портянки, обматывающие ногу до колена у народов Восточной Европы. Обычно носились с лаптями.
ОПАНКИ
(серб.-хорв.) опинки (болг., макед.), обувь типа поршней у южных славян.
ОРАН
молочнокислый напиток у марийцев. См. АЙРАН.
ОРАНГ-КАЯ
глава сельской общины, староста в Индонезии.
ОРТА ОЮНУ
(тур. представление на площади) турецкий уличный театр, близок к театру КАРАГЕЗ. Расцвет - 18 - 1-я половина 19 вв.
ОСТРОГА
колющее рыболовное орудие с несколькими (от 2 до 12) зубцами, часто - с отделяющимся наконечником.
ОЧИПОК
шапочка-чепец, головной убор замужних женщин у украинцев.
Вверх
|
