|
СЛОВАРЬ ЭТНОГРАФИЧЕСКИХ ТЕРМИНОВ(продолжение)
Т
ТАЙША
тайжи (монг.), знать, феодал у монголов.
ТАКЫЯ
такъя, тухъя, круглая шапочка - девичий головной убор у народов Средней Азии и Поволжья. См. также ТАХЯ.
ТАЛКАН
мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы у народов Средней Азии, Южной Сибири и Поволжья. ТАЛКАН ели с чаем, разбавляли водой, молоком и т.п., варили кашу (см. САЛАМАТ). Ср. также ЦЗАМБА.
ТАЛЬЯНКА
(искаж. итальянка), вид гармони, распространён в восточных, северных и сев.-западных областях России.
ТАМЕЙН
женская одежда типа лонджи у бирманцев.
ТАНБУР
струнный щипковый инструмент у народов Азии.
ТАНДЫР
тандур, тендир (тюрк.), танур (тадж.), тонир (арм.), тонэ (груз.), у народов Передней и Средней Азии и Кавказа очаг в доме или жаровня (см. МАНГАЛ, КУРСИ). Также печь для обжига керамики и выпечки хлеба. Вырывается в земле (обычно во дворе или в специальной постройке), имеет свод в форме усечённого конуса, топится обычно кизяком, хлеб в виде тонких лепёшек налепливается на стенки (см. ЛАВАШ).
ТАНОК
см. ХОРОВОД.
ТАНУР
хлебная печь у таджиков. См. ТАНДЫР.
ТАПА
(полинез.), материя из спрессованного луба деревьев семейства тутовых (шелковицы, хлебного дерева, фикусов и т.п.) у народов Океании, Вост., Южной и Юго-Восточной Азии, Африки, Центральной и Южной Америки. Кору вымачивают в солёной воде, отделяют луб и выколачивают деревянными или каменными колотушками на специальных наковальнях, сбивая в полотнища нужного размера. Иногда орнаментировалась - росписью и штампами.
ТАПИАЛЬ
строительный материал в Испании - высушенная глина с известью.
ТАР
(перс.- струна), тари (груз.), струнный щипковый музыкальный инструмент у народов Кавказа; имеет 8-образный корпус из тутового дерева, деку из пузыря животного или рыбьей кожи и длинную шейку.
ТАРАНТЕЛЛА
(итал. tarantella, от назв. г. Таранто), итальянский быстрый танец.
ТАРАСУН
то же, что архи.
ТАРАФ
(от тур. тараф - группа людей), народный оркестр у румын и молдаван.
ТАТАМИ
тростниковая циновка, покрывающая пол жилища, у японцев.
ТАТУИРОВКА
(из полинез.), обычай нанесения рисунка на лицо и тело путём введения краски под кожу. Обычно связан с инициациями. Ср. также СКАРИФИКАЦИЯ.
ТАХЯ
девичья тюбетейка у туркмен. См. ТАКЫЯ.
ТЕГАЛ
неорошаемое рисовое поле, обрабатываемое подсечно-огневым способом, в Индонезии.
ТЕЛПЕК
телпак (тюрк.), мужская шапка из овчины у народов Средней Азии.
ТЕМАСКАЛЬ
(ацтекск.), паровая баня у индейцев Мексики и Гватемалы. Имела лечебное и культовое назначение.
ТЕНДААНА
тенгдана, тенедан (хранитель земли), жрец культа земли у народов группы гур.
ТЕНДИР
см. ТАНДЫР.
ТЕНЗИ
эпос суахили.
ТЕПОНАЦТЛЬ
(ацтекск.), майоуан (Куба), магуаре (Верхняя Амазонка), трокано (гуарани), барабан у индейцев Центральной и Южной Америки - горизонтальный цилиндр, выдолбленный из дерева, с прорезями. Звук извлекался двумя палками с каучуковыми наконечниками.
ТИКА
(санскр.), пятнышко на лбу женщины у индуистов.
ТИПИ
(сиу), переносное жилище индейцев Великих Равнин в Северной Америке - коническая палатка на каркасе из жердей, покрытом бизоньими или оленьими шкурами, в вершине - дымовое отверстие, прикрываемое двумя специальными лопастями.
ТОБОГГАН
(алгонк.), бесполозные сани у индейцев Северной Америки - несколько скреплённых досок с загнутым передком.
ТОЛМА
вид голубцов у армян. См. ДОЛМА.
ТОЛОКА
то же, что ПОМОЧЬ.
ТОЛЬДО
переносное жилище у индейцев степей Южной Америки - навес из шкур гуанако, часто окрашенных охрой, натянутый на прямоуг. каркас (перекладины на вертикальных шестах). Могло предназначаться для нескольких семей (внутри перегораживалось шкурами).
ТОМАГАВК
(алгонк. тамахаак), метательное оружие у индейцев Северной Америки: первоначально - палица с шарообразным навершием, позднее - шлифованный каменный топорик (с 16-18 вв.- металлический) с рукояткой, часто украшенной перьями, рисунками или пиктографическими знаками.
ТОН
(тюрк.), меховая шуба у народов Южной Сибири.
ТОНИР
см. ТАНДЫР.
ТОНЭ
см. ТАНДЫР
ТОПИ
мужская шапочка у народов Индии и Непала.
ТОРБАСА
этэрбэс (якут.), сапоги из шкур у народов Восточной Сибири. Ср. УНТЫ, ПИМЫ, БАКАРИ.
ТОРТИЛЬЯ
(исп. tortilla, от torta - торт), 1) лепёшка из кукурузной муки у народов Латинской Америки; 2) омлет с овощами у испанцев.
ТРАППЕР
(англ. trapper, от trap - ставить ловушки, капканы), охотник на пушного зверя в Северной Америке.
ТРИКСТЕР
шутовской персонаж в мифологии.
ТРУЛЛО
(итал. trullo, от лат. trulla - чаша), старинное жилище в Апулии: круглое, без окон, с куполообразной крышей, стены из известняка без раствора.
ТУБА
тонизирующий напиток из сока кокосовой пальмы у филиппинцев.
ТУЙ
той, праздник по случаю обрезания или свадьбы у тюркских народов.
ТУКУЛЬ
тип жилища в Эфиопии: круглое, каркасно-столбовое, со стенами из плетня, обмазанного глиной, и конической соломенной крышей.
ТУНИКА
(лат.), простейший вид наплечной одежды: прямого покроя, без плечевых швов.
ТУОНГ
вьетнамский классический театр. Возник в 11 в.
ТУРЛУК
(тюрк.), плетень, обмазанный глиной, материал для постройки жилищ в Средней Азии, на Кавказе и Юге России.
ТУТЕК
продольная флейта у народов Ближнего Востока и Кавказа.
ТУТПАШ
похлёбка с кусочками варёного пресного теста у тюркских народов.
ТУХУМ
родственная группа у народов Кавказа.
ТЭТ
Новый год у вьетов.
ТЮБЕТЕЙКА
(тюрк. тюбетей, от тюбе - верх, верхушка), круглая матерчатая шапочка, иногда отороченная мехом, у народов Средней и Передней Азии. Головной убор мужчин и незамужних девушек. Девичья ТЮБЕТЕЙКА обычно носилась со множеством косичек.
ТЮРКЮ
лирическая песня в турецком фольклоре.
Вверх
У
УАСО
профессиональная группа конных пастухов в Чили.
УД
(араб., букв.- дерево), струнный щипковый музыкальный инструмент у народов Передней и Средней Азии и Кавказа.
УЗВАР
(укр.), взвар, отвар из сухих фруктов, распространённый на Юге России.
УЗЕЛКОВОЕ ПИСЬМО
система передачи сообщений с помощью комбинаций из узелков на шнуре.
УИПИЛЬ
(науатль), туникообразная одежда, часто без рукавов, у индейцев Мезоамерики.
УЙ
ой, см. ЮРТА.
УЙРАН
кисломолочный напиток у чувашей. См. АЙРАН.
УЛИГЭР
(бурят.), ульгэр (монг.), богатырский эпос у монгольских народов (калм. Джангар, бурят. Гэсэр и др.). Исполнялся под аккомпанемент игры на хуре.
УЛИЧНАЯ ПЛАНИРОВКА ПОСЕЛЕНИЯ
тип планировки: постройки образуют улицы.
УЛУС
(тюрк.- народ), племенное объединение, поселение, административная единица у тюркских народов.
УМИАК
многовёсельная каркасная лодка, обтянутая тюленьей кожей, у эскимосов. Употреблялась для охоты на китов и грузовых перевозок. Ср. БАЙДАРА.
УНТЫ
(от эвенк. унта - обувь), меховые сапоги у народов Восточной Сибири. Ср. ТОРБАСА, ПИМЫ, БАКАРИ.
Вверх
Ф
ФАДУ
лирическая сольная песня у португальцев; обычно исполняется под аккомпанемент двух гитар.
ФАЛЛОКРИПТ
(от греч. fallos - мужской половой орган и krypto - покрываю), чехол, надевающийся на мужской половой орган.
ФАНЗА
(от кит. фан-цзы), тип жилища у китайцев: прямоугольное, двух- или трёхкомнатное, каркасно-столбовое, с соломенными, саманными или кирпичными стенами и двускатной крышей из соломы, тростника или черепицы. Вход в ФАНЗУ с юга через кухню, в жилых помещениях в южной стене устроены окна и отапливаемые лежанки-каны.
ФАРАНДОЛА
провансальский танец; исполнители составляют цепочку, образующую круглые и спиралевидные фигуры, впереди - музыканты с тамбурином и флейтой. В 18-19 вв. широко распространилась у народов Европы.
ФАХА
мужской широкий тканый пояс у народов Испании и Латинской Америки.
ФАХВЕРК
(нем., от Fach - панель и Werk - работа, дело), каркасная конструкция жилища в Западной Европе; каркас часто выполняет декоративную функцию.
ФЕЛЛАХИ
(араб. фаллах - крестьянин), сельское оседлое население в арабских странах, крестьянство.
ФЕСКА
(от назв. г. Фес в Марокко), мужская шапочка из шерсти в виде усечённого конуса с кисточкой у народов Ближнего Востока, Северной Африки и Балкан.
ФИБУЛА
(лат.), декоративная застёжка, брошь.
ФИЕФО
большая семья у народов акан.
ФЛАМЕНКО
южноиспанский музыкальный, песенный и танцевальный стиль цыганского происхождения. Сложился в Андалусии в средние века. Пение и танец сольные, сопровождаются игрой на гитаре, кастаньетах, прищёлкиванием пальцами. С середины 19 в. распространяется в городах.
ФУСТАНЕЛЛА
(новогреч. phustanella, от phustani - женское платье), мужская короткая юбка у албанцев, греков, румын.
ФУТА
ЗАПАШНАЯ ЮБКА у арабов.
Вверх
Х
ХАЛВА
(араб.), сладкое блюдо из орехов у народов Востока.
ХАРЕМ
(от араб. харам - запретный), гарем, женская половина в жилище у народов Ближнего Востока.
ХАТА
жилище, жилое отапливаемое помещение в доме у украинцев, белорусов и русских южных областей России.
ХАШ
мясное блюдо из густого бульона с пряностями у народов Кавказа.
ХЕЙРО
хороводный танец у эвенков.
ХЕЛЬ
(араб.- род), родовая группа у афганцев.
ХЕНЕКЕН
мексиканский сизаль, сорт агавы, а также волокно, добываемое из её листьев, у народов Центральной Америки.
ХИНКАЛ
хинкали, род крупных пельменей у народов Передней Азии и Кавказа. Ср. КУРЗЕ, МАНТЫ.
ХОЛИ
праздник весеннего равноденствия у индуистов.
ХОРА
хорэ (от греч. choros - хоровод), молдавский и румынский хороводный танец. Исполняется обычно под аккомпанемент оркестра (тараф).
ХОРОВОД
1) танец-игра, сопровождаемый пением, иногда обрядового значения. Характерно круговое движение, для песен - наличие припева. См. также ЁХОР, КОЛО, ЛОНГДОЛ, МЕНУЭТ, ХЕЙРО, ХОРА, ХОРУМИ; 2) (также карагод, танок), молодёжные игры на открытом воздухе у восточных славян, сопровождаемые исполнением ХОРОВОДОВ; приходятся в основном на конец весны - начало лета.
ХОРУМИ
аджарский мужской хороводный танец.
ХУЛА
гавайский танец, распространён у многих народов Полинезии.
ХУПЛУ
пелеш, пресный пирог с мясом у чувашей. Ср. БЕЛЕШ.
ХУР
моринхур (букв. - голос лошади), струнный смычковый музыкальный инструмент у монгольских народов. Корпус трапециевидного сечения, дека кожаная, часто орнаментированная, длинная шейка завершается головкой в виде головы лошади. Характерно воспроизведение конского ржания, сигнального посвиста; игра на ХУРЕ сопровождает также исполнение эпоса (см. УЛИГЭР) и протяжных песен.
ХУРСТУТ
несшитая юбка у угро-финских народов северо-западных областей России.
ХУРУТ
вид сыра у бурят. См. КУРУТ.
ХУТОР
однодворное сельское поселение. См. также РАНЧО.
Вверх
|
